Produktbeskrivning: 

Den är fermenterad med sojabönor som huvudråvara och tillsätter salt och olika sorters koji. 

I Japan är miso den populäraste smaksättningen, den kan göras till soppa, tillagas med kött till rätter, och kan även användas som soppbas för varm gryta. 

Eftersom miso är rikt på protein, aminosyror och kostfibrer är regelbunden konsumtion bra för hälsan

och att dricka misosoppa när vädret blir kallt kan också värma upp kroppen och väcka magen.

Matlagningsmetoder

1. Tillsätt 600 ml vatten i grytan och värm till att koka upp.

2. Tillsätt dina favoritingredienser (såsom: kål, potatis, rädisor, tofu, wakame, musslor, etc.) och koka tills de är kokta.

3. Lös upp 60g miso i grytan, stäng av värmen innan kokning och servera medan den är varm.

4. Du kan lägga till andra grönsaker, kryddor och justera mängden miso efter dina personliga önskemål.