Det roliga och värdet med Sansho

Sansho har inte bara en uppfriskande arom som framkallas av ingredienserna limonen (citrusdoft), fellandren (pepparmyntsdoft), β-pinen (talloljadoft) och citronellal (citronelladoft) (som kan göras till eterisk olja); den har också en kryddig och dov smak.

Den torkade gröna sansho-pepparfrukten mals till ett mörkgrönt till brunt pulver med en stark arom och kryddig smak.

När man smakar grillad ål är sanshopulver en oumbärlig krydda. Det passar också bra till kyckling och ägg. Grillade kycklingspett och sanshopulver är också en god och utsökt kombination. 

Om du är intresserad av Sansho-produkter, vänligen kontakta oss via vår webbplats.

Webbplats:  https://www.tianpeng-food.com/

E-post: [e-postskyddad]